Chi sono
Mi chiamo Erica Addabbo, sono una giovane biologa nutrizionista originaria della Costiera Amalfitana e da sempre appassionata di alimentazione, benessere e salute.
Sono cresciuta nella palestra dei miei genitori, un ambiente che mi ha trasmesso fin da piccola l’amore per il movimento e la cura del corpo, insegnandomi il valore della costanza, dell’ascolto e della prevenzione.
Spinta da una curiosità viva e da una voglia instancabile di migliorare me stessa, ho sempre cercato risposte: su come mangiare meglio, vivere meglio, stare bene nel proprio corpo.
Oggi quella passione è diventata la mia professione. Accompagno ogni giorno adulti, bambini, famiglie e persone con fragilità nel loro percorso nutrizionale, con l’obiettivo di aiutarli a riconnettersi con il cibo, migliorare la relazione con il proprio corpo e ritrovare equilibrio e salute.
Il mio approccio è pratico, accogliente e senza giudizio: ogni persona ha una storia diversa, e il mio compito è ascoltarla, comprenderla e costruire insieme un piano nutrizionale su misura, che sia sostenibile nel tempo e integrato nella vita di tutti i giorni.
Di cosa mi occupo
Mi occupo di:
- Nutrizione clinica per il trattamento e la prevenzione di patologie (metaboliche, infiammatorie, intestinali…)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA), con un approccio empatico, integrato e non prescrittivo
- Nutrizione in età pediatrica e in gravidanza, accompagnando genitori e bambini in tutte le fasi della crescita
- Ricomposizione corporea e benessere psicofisico, per chi vuole sentirsi meglio nel proprio corpo senza seguire mode o schemi rigidi
Nel mio studio non si parla di “dieta”, ma di educazione alimentare, consapevolezza e libertà.
Dove ricevo
Lavoro in due sedi, entrambe pensate per accogliere e prendersi cura delle persone a 360 gradi:
Atrani, presso il Centro Salute e Sport: un ambiente familiare e dinamico, nel cuore della Costiera Amalfitana
Salerno, presso il SilverLab – Via Luigi Cacciatore 15: uno studio moderno e multidisciplinare, dove collaboro con medici, psicologi e personal trainer
Formazione
- 2013 – 2016: Laurea triennale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana – Campus Biomedico di Roma (110 e lode)
- 2016: Erasmus+ Traineeship – University of East London (UK)
- 2017 – 2018: Laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana – Università di Roma Tor Vergata (110 e lode)
- 2019: Abilitazione alla professione di biologa nutrizionista (AA_081890)
- 2019: Stage in controllo qualità – Sal De Riso Costa d’Amalfi
- 2020 – 2024: Specializzazione in Scienze dell’Alimentazione – Università Luigi Vanvitelli di Napoli (50 e lode)
- 2025: Corso di perfezionamento in Nutrizione Pediatrica – Università Niccolò Cusano