Chi sono
Dott.ssa Erica Addabbo - Biologa nutrizionista a Salerno, Costiera amalfitana e online
Mi chiamo Erica Addabbo e sono una biologa nutrizionista originaria della Costiera Amalfitana, da sempre appassionata di alimentazione, benessere e salute.
Sono cresciuta nella palestra dei miei genitori, un ambiente che mi ha trasmesso fin da piccola l’amore per il movimento e la cura del corpo, insegnandomi il valore della costanza, dell’ascolto e della prevenzione.
Spinta da una curiosità viva e da una voglia instancabile di migliorare me stessa, ho sempre cercato risposte: su come mangiare meglio, vivere meglio, stare bene nel proprio corpo.
Spinta da una curiosità viva e da una voglia instancabile di migliorare me stessa, ho sempre cercato risposte: su come mangiare meglio, vivere meglio, stare bene nel proprio corpo.
Oggi quella passione è diventata la mia professione.
Accompagno ogni giorno adulti, bambini, mamme e famiglie nel loro percorso nutrizionale, occupandomi sia di nutrizione clinica sia di nutrizione nelle diverse fasi della vita, dalla gravidanza alla crescita.
Aiuto le persone a migliorare il rapporto con il cibo, ritrovare equilibrio e costruire abitudini sane e sostenibili nel tempo, anche in presenza di condizioni cliniche o momenti delicati della vita.
Il mio approccio
Il mio approccio è pratico, accogliente e senza giudizio: ogni persona ha una storia diversa, e il mio compito è ascoltarla, comprenderla e costruire insieme un percorso nutrizionale su misura, che si integri davvero nella vita di tutti i giorni.
Nel mio studio non si parla di “dieta”, ma di educazione alimentare, consapevolezza e libertà.
Formazione
Mi sono laureata con 110 e lode in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso il Campus Bio-Medico di Roma e l’Università di Roma Tor Vergata.
Ho conseguito la specializzazione in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università della Campania Luigi Vanvitelli, con il massimo dei voti, approfondendo l’approccio clinico e preventivo alla nutrizione.
Durante il mio percorso ho svolto attività di ricerca scientifica a Londra grazie a una borsa di studio, ampliando la mia visione in un contesto internazionale.
Ho inoltre completato un Master di II livello in controllo qualità delle aziende agroalimentari, con tirocinio presso l’azienda Sal De Riso Costa d’Amalfi, e un perfezionamento in nutrizione pediatrica presso l’Università Niccolò Cusano.