Risotto integrale avocado, gamberi e zucchine
Il protagonista di oggi è lo chef Rosario Giordano dello storico Bar Francese (dal 1845), sito nella fantastica piazzetta Amalfitana. […]
Tag: avocado
Anatra, mousse di avocado, purea di carota, frutti di bosco, piselli e cocco essiccato.
La ricetta di oggi è stata realizzata in collaborazione con Danilo Stinga, il talentuoso Capo partita positanese del pluristellato Ristorante Don […]