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Tag: avocado

7 Ottobre 2019Ricette

Risotto integrale avocado, gamberi e zucchine

Il protagonista di oggi è lo chef Rosario Giordano dello storico Bar Francese (dal 1845), sito nella fantastica piazzetta Amalfitana. […]

24 Marzo 201924 Marzo 2019Ricette

Anatra, mousse di avocado, purea di carota, frutti di bosco, piselli e cocco essiccato.


La ricetta di oggi è stata realizzata in collaborazione con Danilo Stinga, il talentuoso Capo partita positanese del pluristellato Ristorante Don […]

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