Vegetariani: un mondo da scoprire
L’American Dietetic Association (ADA) nel 2009 ha definito le diete vegetariane correttamente pianificate come adeguate dal punto di vista nutrizionale […]
Tag: diabete
Il pomo della salute
La ricetta di oggi è la raffigurazione dell’estate secondo Antonio Cioffi, chef-contadino solare ed affermato del ristorante “La Vecchia Cantina” […]
Zucchero, zucchero di canna o dolcificanti?
Molti sono i dubbi e le perplessità che aleggiano intorno a ciò che viene utilizzato per addolcire un alimento: è […]