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Tag: erica addabbo nutrition

25 Maggio 2019Nutrizione

Vegetariani: un mondo da scoprire

L’American Dietetic Association (ADA) nel 2009 ha definito le diete vegetariane correttamente pianificate come adeguate dal punto di vista nutrizionale […]

18 Maggio 201918 Maggio 2019Ricette

Insalatina di farro, pomodorini secchi e cipolla di Tropea con baccalà cotto al vapore

La ricetta di questa Domenica è stata realizzata con lo Chef Gerardo Apicella del Ristorante “Trattoria da Lorenzo” di Scala, […]

7 Maggio 2019Nutrizione

Fermenti lattici: alleati della salute

I problemi intestinali sono alla portata del giorno ed i fermenti lattici – anche noti come probiotici – rappresentano un […]

5 Maggio 20195 Maggio 2019Ricette

Il pomo della salute

La ricetta di oggi è la raffigurazione dell’estate secondo Antonio Cioffi, chef-contadino solare ed affermato del ristorante “La Vecchia Cantina” […]

10 Aprile 201910 Aprile 2019Nutrizione

Zucchero, zucchero di canna o dolcificanti? 

Molti sono i dubbi e le perplessità che aleggiano intorno a ciò che viene utilizzato per addolcire un alimento: è […]

7 Marzo 20196 Marzo 2019Fitness

Aumento della massa magra: quante volte andare in palestra?

Recupero tra un allenamento e l’altro, alimentazione e allenamento sono le tre variabili alla base della crescita muscolare. Il recupero […]

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