Vegetariani: un mondo da scoprire
L’American Dietetic Association (ADA) nel 2009 ha definito le diete vegetariane correttamente pianificate come adeguate dal punto di vista nutrizionale […]
Tag: grassi saturi
Colesterolo e dieta
Il colesterolo è una sostanza grassa prodotta dal fegato necessaria al corretto funzionamento dell’organismo nella sintesi di alcuni ormoni e […]
Olio di palma: facciamo chiarezza!
L’olio di palma, per la sua malleabilità, l’ampia disponibilità e il costo contenuto, è largamente impiegato in tutto il mondo […]
Calamari scottati su letto di spinaci, con scorzetta di sfusato amalfitano e mandorle siciliane.
La ricetta di questa Domenica è stata realizzata in collaborazione con la Chef Erika Villani del ristorante “Donna Rosa” di Positano. Ingredienti […]