Semi di chia: il novel food d’eccellenza
I semi di chia sono un novel food ormai ampiamente diffuso e presente sulle nostre tavole. L’interesse per questi semi […]
Tag: nutrizione
Fermenti lattici: alleati della salute
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Pasta di legumi: è una buona alternativa?
Parlando di pasta di legumi ci si riferisce a quella pasta che al supermercato non passa inosservata, dato l’utilizzo di […]
Il latte: fa bene o fa male?
Il latte è un alimento di per sé quasi completo, in quanto contiene proteine, zuccheri (in particolar modo il lattosio), […]
Ritenzione idrica: bevo o non bevo?
L’acqua, all’interno del nostro organismo, è divisa in acqua intracellulare ed extracellulare. La ritenzione idrica è quella condizione in cui […]