Periodo delle CASTAGNE 🌰 ?
Le castagne sono ottime in questo periodo dell’anno, soprattutto da consumare a KM zero: di recente me ne hanno regalato […]
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Anatra, mousse di avocado, purea di carota, frutti di bosco, piselli e cocco essiccato.

La ricetta di oggi è stata realizzata in collaborazione con Danilo Stinga, il talentuoso Capo partita positanese del pluristellato Ristorante Don […]
Calamari scottati su letto di spinaci, con scorzetta di sfusato amalfitano e mandorle siciliane.
La ricetta di questa Domenica è stata realizzata in collaborazione con la Chef Erika Villani del ristorante “Donna Rosa” di Positano. Ingredienti […]