Gamberone, spigola e bieta su letto di crema di zucca
Questa volta ritorno nel mio paese di origine, il piccolo borgo di Atrani, dove tra scale e vicoletti potrete godere […]
Tag: ricetta light
Insalatina di farro, pomodorini secchi e cipolla di Tropea con baccalà cotto al vapore
La ricetta di questa Domenica è stata realizzata con lo Chef Gerardo Apicella del Ristorante “Trattoria da Lorenzo” di Scala, […]
Anatra, mousse di avocado, purea di carota, frutti di bosco, piselli e cocco essiccato.
La ricetta di oggi è stata realizzata in collaborazione con Danilo Stinga, il talentuoso Capo partita positanese del pluristellato Ristorante Don […]
Calamari scottati su letto di spinaci, con scorzetta di sfusato amalfitano e mandorle siciliane.
La ricetta di questa Domenica è stata realizzata in collaborazione con la Chef Erika Villani del ristorante “Donna Rosa” di Positano. Ingredienti […]