Appartengono alla famiglia dei legumi, ma le loro qualità sono associabili a quelle della frutta secca:
❤️Riducono il colesterolo cattivo ed aumentano quello buono
💪🏽Contengono proteine di elevata qualità biologica (pur mancando di lisina)
🤩Sono molto energetiche con le tante calorie che apportano
💩Contengono fibra che aiuta a regolarizzare il transito intestinale
🔥Contengono acido p-cumarico, genisteina e resveratrolo dalle proprietà antiossidanti
🌈Apportano vitamina E e vitamine del gruppo B
Ad oggi vengono utilizzate tantissimo per fare il 🧈 burro di arachidi: alimento che va tanto di moda e che oramai si trova ovunque!
🔜Se siete curiosi ve ne parlerò nei prossimi giorni: nel frattempo non esagerate con il consumo di noccioline e preferite quelle in guscio piuttosto che quelle salate che vi servono al bar👩🏽⚕️
🥜una bella porzione da 10-15 g può essere tranquillamente inserita nel contesto dell propria dieta abituale😊